２０２１味噌づくり

今年の味噌づくりは、集まってみんなでやるのではなく材料を配ってそれぞれで作ることになりました。楽しみが半減しましたが今年も味噌の仕込みができたことに感謝です。
いつもの何名かにお会いして情報交換ができたことにも感謝です。
特に、昨年末にチャレンジし失敗した納豆づくりのアドバイスもいただきました。再（再）チャレンジします。今年も頑張ろう！