投稿日: 投稿者: ohbridge-m

パン作りに挑戦

こんどはパン作りです。

何でも一応やってみるいつも癖がでてきました。

市で主催する「おとこのパ～ン」という４回の講座に参加しました。

強力粉と薄力粉の役割、イーストめがけて水を入れる、こねる時のコツ

ベンチタイム　など　なかなか奥が深そうです。

小麦を作って例の石臼で小麦粉までできれば最高です。。。。

チーズたっぷりの「チーズオンチーズ」
チーズたっぷりの「チーズオンチーズ」
ちょと豪華で甘くておいしい「クランベリーミルク」
ちょと豪華で甘くておいしい「クランベリーミルク」
懐かしい味にクルミ乗せ「あんパン＆栗あんパン」
懐かしい味にクルミ乗せ「あんパン＆栗あんパン」
くだものいっぱいの「シュトーレン」
くだものいっぱいの「シュトーレン」