八幡山公園で宝物

昼休みの散歩に八幡山公園にいきました

松ぼっくりなどの宝物がいっぱいでした

県庁の16階から
県庁の16階から
宇都宮タワー 結構立派です
宇都宮タワー 結構立派です
ヒマラヤ杉(マツ科)
そびえ立つヒマラヤ杉
ヒマラヤ杉のシダーローズ(松ぼっくりの先っちょ) 下の三つは雄花
ヒマラヤ杉(マツ科)のシダーローズ(松ぼっくりの先っちょ) 下の三つは雄花
メタセコイア ヒノキ科メタセコイヤ属
メタセコイア ヒノキ科メタセコイヤ属
赤松(松ぼっくりも赤い感じ)
赤松(松ぼっくりも赤い感じ)
本日のお宝
本日のお宝

手前味噌と米粉ピザ作り

5年目の味噌づくりです「稲葉農場にて」

有機栽培にこだわった材料です

①有機栽培の青大豆  サトウイラズ

②有機米の麹   (有)日本の稲作を守る会麹工房  大橋農場麹工房

③塩(海の塩)     伊豆大島の村上製塩場

分量は、塩少なめです

煮大豆2.9Kg+麹1.6Kg+塩500g+かけ塩50g

麹と塩をまぜる(塩切り)
麹と塩をまぜる(塩切り)

今回は、米粉でピザを焼きました

今年作ったピザ釜

2017正月

みんなのおかげで良い正月を迎えることができました

DSC_0187

日光、御用邸通りを行く

JR日光駅、東武日光駅を後に「神橋」に向かう途中で男体山と女峰山が綺麗に見えました

その先、東照宮を右手に見て日光総合会館と日の丸食堂の間の道が「御用邸通り」と言うようです。この通りの突き当りが「田母沢御用邸公園」です。

この御用邸通りには、なんとなく懐かしい感じの建物が残っています

男体山と女峰山を望む
男体山と女峰山を望む

 

御用邸通り
御用邸通り