ごくごく身近な人たちからの招待で、ごくごく身近な人たち6人で
沖縄に行ってきました
本当に楽しい3日間を過ごしました ありがとう
流木のオブジェなどインテリア小物を製作しています
ごくごく身近な人たちからの招待で、ごくごく身近な人たち6人で
沖縄に行ってきました
本当に楽しい3日間を過ごしました ありがとう
人生の先輩に連れていってもらいました
奥塩原の温泉旅館「渓雲閣」で日帰り温泉につかりました
硫黄のにごり湯で熱めです ゆっくりつかりましたがあがっても
少しも汗をかきませんさっぱりした感じです(千円でタオル付き)
この温泉の下には、さらに秘湯「むじなの湯」があります
ここはまたさらに熱い湯です(一回300円無人)
渓雲閣から日塩もみじラインを塩原方面にもどり国道400号を
三依方面に向かうと直ぐにお店があり「とろかぶ」があります
「とろかぶ」を8等分し一つをとってバナナのように皮を手でむきます
中身をそのまま食べると甘いフルーツです
絶品です
初めての温泉、初めての食べ物 まだまだあります
人生楽しい
2次発酵の前に斜めの切込みを入れてしまいました
でもなんとかそれらしい感じにできました
忘れないうちにパン作りの復習です
今、はやりの「塩パン」を焼きました 上出来です
番外というか、北陸3日間の最大の収穫というか
3日目に加賀駅周辺で買い物をしそのまま北陸自動車道に乗る予定でしたが
新堀川河口の海岸に出てみるとあるある。無数の流木です。
翌日、すべて水洗いをして天日干しにしました
これでまた当分遊べます
味噌作りも4年目になりました。
毎年「NPO法人 民間稲作研究所」が主催する有機栽培の大豆や麹用米、天然塩を使った味噌作りに「下野市自然に親しむ会」のメンバー9人で参加しました。
大釜で大豆を茹でて潰すまではやってもらうので簡単です。今年の梅雨明けには食べられます。
昨年作った味噌は我慢して食べずに置き、ちょうど1年がたつのでさらに美味しくなっているはず、今日から食べることにします。
こんどはパン作りです。
何でも一応やってみるいつも癖がでてきました。
市で主催する「おとこのパ~ン」という4回の講座に参加しました。
強力粉と薄力粉の役割、イーストめがけて水を入れる、こねる時のコツ
ベンチタイム など なかなか奥が深そうです。
小麦を作って例の石臼で小麦粉までできれば最高です。。。。
下野市内の一つの地域イベントで今回初めて開催したとのことです。
近隣の若手農家さんのマルシェと試食販売やコーヒースタンド、雑貨類や作家さんによる展示販売など盛り沢山の内容です。最近オープンしたイタリアンレストラン「ラーペロンツァ」がイベントの中心となっているようです。
若い農家の方や養豚業の方たちの「熱い語り」を聞きながらあちこち見てまわりました。
頑張っている若い人たちから私も力をもらった一日でした。
24台もの歴史ある彫刻屋台が今宮神社の境内に集まっていました。
一台一台見てまわり彫刻の素晴らしさに感動しました。
さすが日光東照宮の彫り物師の作です。
それを代々伝えてきた地元の人達にも感動です。
もちろん益子町といえば陶芸ですが、他にも染・布、ガラス、金工、木工、革、アクセサリー等の各地の作家さんが多く集まっていました。
人とモノとの出逢いの場、地域活性化と交流の場となることを目的に立ち上げられたクラフトフェアとのこと。
みんな頑張っているなぁ
少し寄り道したらまだ青いどんぐりが落ちていました。