流木工房M ＆ workshop Asuka-M

2025-06-122025-09-03

蔓巻公園のアナベルが満開です

７月予定の親子自然観察会の下見で蔓巻公園にきました。熱中症警戒アラートが続くなかでどうするかの検討です。
公園のアナベルが満開でした。２枚目の写真は、アオダイショウ君です。観察会当日も遊びにきてくれるといいのですが・・・。

下の写真の拡大は、自己責任でお願いします。

2025-06-122025-09-03

ジャンボニンニク獲れました

初めて育てました。食べた感想は後日。

AIによると
ジャンボニンニクとは、見た目が大きいため「ジャンボニンニク」と呼ばれる、実際にはニンニクとは別種で、西洋ネギ（リーキ）の仲間です。別名「無臭ニンニク」「エレファントガーリック」とも呼ばれ、ニンニク特有の強い臭い成分（アリシン）が少なく、ほんのり甘みがあるのが特徴です。炒める、焼く、煮るなど様々な調理法で楽しめ、生のまま食べられるレシピもあります。