完全自前の蕎麦を目指す　③脱穀

そばの実の脱穀です

足踏みの脱穀機と唐箕が大活躍です　でもかなりの重労働です

きれいなソバの実が出来上がってホットしました

足踏み脱穀機

まだゴミ混じりのソバの実 — 脱穀機をかけた後、まだゴミ混じり

懐かしい唐箕 — 大活躍の懐かしい唐箕

唐箕にかけた後のソバの実

ソバの実の水洗い

水洗い後の天日干し

関連

コメントを残すコメントをキャンセル