完全自前の蕎麦を目指す ①そば種まき

完全な自前の蕎麦を目指して挑戦しました。

<チャレンジ項目>

蕎麦の種まきから収穫 ⇒ 脱穀、選別 ⇒ 石臼で自前の蕎麦粉作り

そして蕎麦打ち ⇒ 食べる

先ずは蕎麦の種まきです。順調に育っています

芽が出てきました
芽が出てきました
蕎麦畑の様子
蕎麦畑の様子

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