下野市役所前の芝生広場で「ちょいエコマルシェ」が初めて開かれ、当工房も「流木工房TAM」として初出店しました。詳細は今後「チャレンジ」に掲載予定です。
今年の小さなローズガーデン
春の庭の様子
今年もこの時期、日塩もみじラインを行く
この時期は、いつも(10年目になります)もみじラインを通ってエーデルワイススキー場にいきます。道路に雪は全くありませんがサイドの山には雪が残っています。
以前、鹿の家族と目を合わせたことがあるのでカメラを準備していましたが会えませんでした。残念
でも春を待つ清々しい風景がいつも迎えてくれます。
いつもありがとう
今年も来てくれました
大池に白鳥が5羽今年も来てくれました。来てくれてありがとう
味噌づくり2019冬
よい天気のなか今年も味噌づくりにいってきました。いつものNPO法人民間稲作研究所でのイベントです。
有機栽培の大豆と米麹、自然塩(伊豆大島の村上製塩場)を使った味噌づくりです。
同NPOの代表からは、種子法の改正で遺伝子組み換えのものが日本にどんどん入ってきて大豆もあぶなくなるという話がありました。みんなで頑張っていきたいですね。
ところで昨年までいた十数羽のニワトリがいなくなっていたので聞くと一晩でいなくなってしまった。おそらくハクビシンの仕業ではないか。とのこと
昨年の味噌を昨日開封しました。手前みそですが美味しかった。
豊洲市場に行ってきました
もうHALLOWEENの季節
早いものでもうHALLOWEENの季節になりました。
今年の一番の収穫は、ショウガでした。自家製味噌で食べるのは格別です。お酒も進みます。(でもほどほどに)