投稿日: 2018-01-142022-05-07 投稿者: ryuboku-m今年も味噌作り 有機栽培の大豆、米麹や天然塩を使った毎年恒例の味噌作りです 大釜で大豆（サトイラズ）を煮てすり潰す 麹と塩をよく混ぜる（塩切） 大豆と塩・麹をよく混ぜて団子し器に投げ入れる 味噌作りの傍らでニワトリが遊んでいます 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 関連
