こんどはパン作りです。
何でも一応やってみるいつも癖がでてきました。
市で主催する「おとこのパ~ン」という4回の講座に参加しました。
強力粉と薄力粉の役割、イーストめがけて水を入れる、こねる時のコツ
ベンチタイム など なかなか奥が深そうです。
小麦を作って例の石臼で小麦粉までできれば最高です。。。。
流木のオブジェなどインテリア小物を製作しています
こんどはパン作りです。
何でも一応やってみるいつも癖がでてきました。
市で主催する「おとこのパ~ン」という4回の講座に参加しました。
強力粉と薄力粉の役割、イーストめがけて水を入れる、こねる時のコツ
ベンチタイム など なかなか奥が深そうです。
小麦を作って例の石臼で小麦粉までできれば最高です。。。。